メキシコタコスとは
メキシコでは本場のタコスが味わえます。とうもろこしの粉で作ったトルティージャに豚肉や牛肉、鶏肉にチョリソーや野菜を乗せて、さらにアボガドやサルサ、トマトなどを加えて食べる、絶品です。
他の方も、あの味は忘れられないと評判です。本格的な専門レストランから屋台まで、いたるところにあるので、知らない人はいないでしょう。ちなみにメキシコ料理にはほとんどトルティーヤがついてきます。
タコス以外でも、ステーキなどにトルティーヤがついてきて全ての料理をタコス風に仕上げるのです。アメリカにもメキシコの料理店はありますが、日本にも料理屋があります。
Ｔａｃｏ－ｂｅｌｌについて
タコスの海外で一番有名なチェーン店と言えばTacoBell（タコベル）はご存知でしょうか。
現在は各国はもちろん米国では特に絶大な人気を誇っていて味ももちろんお墨付きです。もちろんタコス以外にもサラダなどのサイドメニューもあり安い値段でボリューム満点、お腹いっぱいになります。
以前日本にも一店舗だけありましたが、現在は名古屋の米軍基地に店舗があるらしいです。是非一度本場タコスを食べにタコベルで堪能してみてはいかがでしょうか？
なんと言ってもあのひき肉の感じが好きです。自分で作るときにどの肉を使っているでしょうか。元々は牛のひき肉で作るとおいしいのですが、家庭で手軽に作るには牛豚の合い挽き肉などが手に入りやすいのでオススメです。
たまに牛肉を自分で細かく切って作ったりするといつもと歯ごたえが違った状態で味わう事が出来ます。薄切り肉のまま味付けても違う感じの出来上がりになるので色々と試してみて下さい。